護鯊行動

護鯊行動積極推動人們停止食用魚翅。我們希望讓人們知道鯊魚本身對自然的價值較其食用價值為高,並重點關注對任何一個可以保護鯊魚的地區。 護鯊行動於香港推廣「對魚翅說『不』」,是因為香港是全球其中一個最多人食用魚翅的地方。 我們希望能帶動香港人去告知身邊的朋友、親人及同事食用魚翅對人類本身及海洋的害處。事實上,鯊魚體內含有大量有害物質汞﹝mercury,即水銀﹞及其他污染物,所以,魚翅其實是對身體有害的食物,而食用魚翅亦導致過度捕擸鯊魚,嚴重影響了海洋生態和海鮮漁業的平衡。 只需對魚翅說『不』,便可以可以把已改變香港,以致中國、東南亞及世界各地食用魚翅的趨勢,作出巨大的貢獻,保護瀕臨絕種的鯊魚以及海洋生態的平衡。

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